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Kulinarik und Kunst

Unsere Betriebsphilosophie besteht darin, Küche und Kunst zu verbinden. Ihnen stehen verschiedeneRäumlichkeiten zur Verfügung. wo wir diesen Grundsatz umsetzen können.

In der Gaststube und im "da Gino-Gärtli" bieten wir Ihnen ein Pizza- und Bistro-Angebot an. Giovanni Zizzari ist seit über 30 Jahren unser Pizzaiolo und seine Pizzen sind weit über die Stadt hinaus bekannt. Giovanni ist gleichzeitig Küchenverantwortlicher und bietet ein saisonales und abwechslungsreiches Bistro-Angebot an.


Giovanni Zizzari, Stellvertreter des Geschäftsführers und Küchenverantwortlicher
 

Das Platzangebot sowohl in der Gaststube wie auch im "da Gino-Gärtli" ist beschränkt. Deshalb empfehlen wir Ihnen eine Tischreservation.

Das Kunst-Stübli bietet Platz für Gruppen bis zu 14 Personen. Das kulinarische Angebot ist identisch mit der Gaststube.


Kunststübli für Gruppen bis 14 Personen

 

Im Skulpturen-Garten im ersten Stock, bieten wir ein rustikales, reichhaltiges Fünfgang-Menü an, das sich an die Tradition der Tessiner Grotti anlehnt. Auch im Skulpturen-Garten ist das Platzangebot auf 24 Plätze beschränkt. Dieses Menü wird vom späten Frühjahr bis in den Herbst angeboten.

 

Als "Schlechtweter-Alternative" können wir kurzfristig die gleiche Anzahl Plätze in die schön gestaltete Kunstgalerie auf dem gleichen Stockwerk verlegen. Auch hier empfehlen wir Ihre Tischreservation.

 

Im Gewölbekeller können kleinere Gruppen bis 12 Personen Weindegustationen, Apéros und ähnliche Anlässe zelebrieren.

 

Ab Mitte Mai steht unseren Gästen die Felsen-Grotte im Burdlefer-Schlossfelsen für Anlässe bis zu 100 Personen zur Verfügung.

 

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